大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃炖汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃炖汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃汤家常做法?
1.
五指毛桃猪骨汤。把20g五指毛桃和200g猪骨清洗干净并切成小块,然后把五指毛桃和猪骨块以及1000ml清水倒进砂锅中,最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。
2.
茯苓薏米五指毛桃汤。把20g五指毛桃、10g茯苓、15g薏米、5g枸杞、3颗红枣和1500ml清水倒进砂锅中,然后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1.5小时即可出锅进食。
3.
五指毛桃玉米汤。把20g五指毛桃和150g玉米清洗干净并切成小块,然后把五指毛桃和玉米块以及1000ml清水倒进砂锅中,最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。
五指毛桃汤的做法?
材料:光土鸡1只(大约600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。
做法:
1、把老母鸡去内脏,清洗干净后,斩成4大2块;瘦肉洗净,也切成大块,
2、锅内加清水,大火烧开后,放入瘦肉灼下水,之后捞起,撇去其中的浮沫,再放入鸡块灼水3分钟时间。
3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净,沥干水分。
食材清单
烹饪步骤
1/4
煲里放入足量水,放入洗干净的汤料和鸡胸肉骨大火煲开
2/4
苹果两个切块放入汤煲里
3/4
大火煲20分钟
4/4
2、五指毛桃、土茯苓分别洗净,用清水浸泡15分钟的时间,之后捞出洗净。
3、猪骨斩块,洗净,灼水以后捞起,冲去掉表面的浮沫。
4、锅内加满清水后,大火烧开,放入所有的材料,继续烧开。5、之后转小火慢煮2小时,最后下盐调味即可关火开吃。
五指毛桃怎样煲汤?
材料
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可。
五指毛桃煲老母鸡:
老母鸡一只清理干净。红枣50克。当归北芪党参。各25克。五指毛桃50克。姜片。加清水(淹过鸡身)放置汤煲内慢火煲2小时就可以调味食用。老小皆宜。
五指毛桃牛大力猪骨汤:材料:五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片,食盐适量。
(1)把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
(2)接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
(3)锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去。
(4)接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
五指毛桃可以和什么一起煲汤?
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
到此,以上就是小编对于五指毛桃炖汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃炖汤的4点解答对大家有用。