大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲鸭汤可以吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五指毛桃煲鸭汤可以吗的解答,让我们一起看看吧。
番鸭五指毛桃汤的做法?
材料:五指毛桃100克、花生100克、老鸭半只、猪瘦肉100克、红枣4个、生姜3片,石斛适量。
做法:
2.老鸭去脏杂、尾部,红枣去核;
3.把所有材料一起放入瓦煲,加入适量山泉水,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
五指毛桃蒸鸭做法?
鸭砍成大块,加三勺盐,把鸭正反面都抓匀。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一个晚上等腌制入味。腌制了一个晚上。取出。拿一把五指毛桃,清洗干净剪成段。再切几片姜片。把姜片和五指毛桃放上面。
然后给鸭表面都均匀涂上花生油。锅里放多点水烧开,再放入五指毛桃鸭。中大火蒸40分钟。
一开盖,五指毛桃的香气扑鼻而来。把五指毛桃鸭放凉。砍成小块,开吃。
五指毛桃玉米炖鸭汤的做法,五指毛桃玉米炖鸭汤怎么做?
一、材料
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克。
二、做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅,不用放油放入鸭子炒香
4、炒香的鸭子放入汤锅中
6、按人数而定一次加入足够的水
五指毛桃煲鱼的做法?
1.五指毛桃我习惯将它解开,清洗乾净,其余材料用清水清洗乾净后稍微泡五分钟。洗乾净材料后,将这些材料放进煲裏先用慢火慢慢煲20分钟。
2.汤料在煲的时候,趁著这个空档时间,将鲫鱼洗乾净后,放入不粘镬裏慢慢煎。切记,如果用鱼煲汤一定要先将鱼煎过后再煲这样就没有腥味。
3.用不粘镬将鱼两面都稍微煎一下后,再切一些姜片。然后将鱼放进煲汤袋,因为鲫鱼比较多骨,小朋友饮的时候避免被扎,个人建议一定要用袋隔开。
4.放入汤中慢火煲大约90分钟左右就可以了
食材:五指毛桃250克,白鲫鱼1条,荷包豆、赤小豆、眉豆各50克,生姜几片,油盐少许。
做法:
1.把鲫鱼内腹黑膜刮洗干净,控干水分。
2.五指毛桃刷洗干净表面的灰土,与豆类一起浸泡清洗干净。
3.白鲫鱼放入平地不粘锅中,加入适量油和姜片,把鲫鱼煎至两面微微金黄。
4.汤锅加入适量清水,把五指毛桃和豆类全部放入锅里,煮沸后,把煎好的鲫鱼放入汤锅中,小火煲50分钟,最后加盐调味
广东煲水鸭冬瓜汤配料?
在广东煲水鸭冬瓜汤的配料有:鸭肉、东瓜、赤小豆、陈皮、淡菜。做法是:把陈皮、淡菜和赤小豆分别浸泡半个小时后清洗干净。冬瓜切成大一点的块。
准备一个大一点的砂锅,加一半的清水放入陈皮、淡菜和赤小豆,开大火十分钟左右放入焯过水的水鸭大火烧开后转小火煲半个小时左右,加入冬瓜再小火煲半个小时即可。
广东煲水鸭冬瓜汤的配料包括:
1. 煲水鸭:一只约1.5公斤左右的鸭子,洗净斩件备用。
2. 冬瓜:1个约1公斤左右的冬瓜,去皮去籽,切大块备用。
3. 火腿:50克左右的火腿,切片备用。
4. 干贝:10克左右的干贝,提前泡发备用。
5. 枸杞:10克左右的枸杞,洗净备用。
6. 姜葱片:适量。
7. 盐:适量。
8. 清水:适量。
广东煲水鸭冬瓜汤的主要配料有:鸭肉、冬瓜、姜、蒜、红枣、枸杞子等。
其中,鸭肉是主料,冬瓜可去腥解暑,姜和蒜可以去腥提味,红枣和枸杞则可以调节口感味道及增加汤的营养价值。
总的来说,这个配方非常适合夏季饮用,具有清热解暑、润肺止咳等功效。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲鸭汤可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲鸭汤可以吗的5点解答对大家有用。