大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于灵芝五指毛桃煲猪骨汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍灵芝五指毛桃煲猪骨汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲汤配什么?
食材清单
土鸡 半只 、 五指毛桃 适量 、 土茯苓 几片 、 枸杞 适量 、 灵芝 一朵
烹饪步骤
2、 将材料全部洗净待用
3、 将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内,加入三分之二的水
4、 把提前准备好的鸡肉放进锅内,大火煮沸
5、 加入枸杞中火煲两小时
6、 大火煮沸后,用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油
7、小火炖一小时
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
比如五指毛桃煲猪骨:
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
五指毛桃素汤做法?
五指毛桃素汤用料:
土茯苓 50g ,五指毛桃(干) 150g ,干香菇 50g ,荷包豆 50g ,赤小豆 50g ,灵芝 50g ,罗汉果 5g
五指毛桃素汤的做法:
全部材料洗净,放水泡30mins,大火煮开,文火煲1.5~2小时,即可
五指毛桃是不是灵芝?
不是。五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根。灵芝是腐生于栎及其他阔叶树的根部或枯干上高等真菌。菌盖木栓质,形态各异、长在一起的雄雌两株形态相似,香味浓。灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈、成熟后消失并喷出孢子粉。灵芝菌柄红褐色至黑色,都有漆样光泽坚硬。
元骨汤怎么炖?
1、材料:灵芝(虎乳灵芝)50克,五指毛桃根50克,鲜猪排骨150克。
2、将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。
3、将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝药性。
4、开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了。
1/3
圆骨边缘瘦肉团剔掉,骨头放入冷水锅中烧开
2/3
水烧开后再大火烧一会,直至血沫飘出,将水倒掉,用冷水洗净。
步骤3
重新放冷水,加圆骨.葱姜,大火烧开后改小火慢炖。
五指毛桃炖鸡的做法,五指毛桃炖鸡怎么做好吃?
中文介绍
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【配料】鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。
五指毛桃炖鸡汤
1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
2、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。
3、加入适量清水。
4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
5、放入几片姜后用中火炖两个小时。
到此,以上就是小编对于灵芝五指毛桃煲猪骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于灵芝五指毛桃煲猪骨汤的5点解答对大家有用。