大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃煲鸭的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃煲鸭的功效的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃煲鸭好不好喝？
五指毛桃煲汤 一材料:五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特! 二材料:五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。 做法:五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
客家人自古以来，有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗？
食材：五指毛桃根50～65克、鸭子1只、瘦肉（里脊肉）200克、生姜4片，胡椒适量
做法：
（1）将鸭子清理干净，去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
（2）锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
（3）把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
五指毛桃冬瓜煲鸭汤做法？
食材：五指毛桃根50～65克、鸭子1只、瘦肉（里脊肉）200克、生姜4片，胡椒适量 冬瓜200克
做法：
（1）将鸭子清理干净，去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
（2）锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
（3）把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
所需材料：
1. 鸭肉 500克
2. 五指毛桃 5个
3. 枸杞 适量
4. 姜片 适量
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
烹制步骤：
1. 鸭肉洗净切块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。
2. 五指毛桃洗净去皮，切成小块。
五指毛桃老鸭山药汤做法？
主料:
鸭600克
山药400克
辅料:
小葱10克 盐7克 黄酒30克 生姜 10克 枸杞子少许
老鸭山药汤的做法:
步骤1 老鸭和山药洗净
步骤2 山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净
步骤3 准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒
步骤4 先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净
到此，以上就是小编对于五指毛桃煲鸭的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃煲鸭的功效的4点解答对大家有用。
