大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃炖鸡的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五指毛桃炖鸡的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃鸡汤的做法配料?
五指毛桃,别名佛掌榕,广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料,五指毛桃适量约200克(根据人数定量),鸡肉半边,再加点骨头,在煲的过程中飘来阵阵清香,气味芬芳,很独特!营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎,胃痛等,也能壮筋活络。健脾化湿等功效!
广东人五指毛桃炖鸡汤最正宗做法?
步骤/方式1
用料:五指毛桃1小困,土鸡半边,姜片3片,盐适量。
步骤:五指毛桃和鸡肉洗干净。
步骤/方式2
鸡、五指毛桃放砂锅,加入姜片,水没过材料。大火烧开转小火煲一小时左右。
步骤/方式3
煲好加盐调味即可,煲好的汤有一股很浓的椰子味,挺好喝的。
五指毛桃鸡正宗做法?
原料
家养嫩母鸡 (1只),五指毛桃根 (60克),生姜 适量,盐 适量,红枣 适量,枸杞 适量,沙锅 1个
做法
1.母鸡去毛,清理干净,切块备用。
2.五指毛桃根清洗干净,去沙石,用干净的水泡着备用。
3.鸡肉块淖水,去掉血沫,捞起,放入砂锅中,加清水没过鸡块。
4.再加入五指毛桃根、红枣、枸杞、大火煮开,用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
五指毛桃煲鸡有什么时候?
五指毛桃煲鸡有什么时候?本人认为,随时都可以。五指毛桃是广东惠州河源特别有名的食材,其中五指毛桃煲鸡就是一道非常地道的地方菜。可以与很多食材搭配,五指毛桃煲鸡很好吃,有种五指毛桃的香气,五指毛桃可以消炎,促进消化,而且味道很香。五指毛桃还可以做很多其他的菜,是非常好的汤料。
五指毛桃北芪红枣煲鸡汤有什么功效?
五指毛桃北芪红枣煲鸡汤有健脾胃,补气补血,祛湿困,舒筋络的功效。五指毛桃有健脾补肺、行气利湿舒经活络的功效。北芪有固表止汗,利水消肿,生津养血的功效。红枣有补血益气的功效。3种药材一起熬制可实现健脾胃,补气补血,祛湿困,舒筋络的功效。
到此,以上就是小编对于五指毛桃炖鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃炖鸡的5点解答对大家有用。